Mischung für Kürbis-Risotto. Noch hinzufügen: 1 EL Öl, 50ml Weißwein, 500ml Gemüsebrühe. Zubereitung: Die Risottomischung kurz in dem Öl andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und nach und nach unter regelmäßigem Rühren die Gemüsebrühe hinzufügen und für ca. 25 Minuten köcheln lassen.